くるみ (生) 秋田県産

くるみ (生) 秋田県産

 ロースト ・生  /  塩 ・ 無塩 】
大潟村は50年前にオランダをモデルにした国の干拓干拓事業にて出来た新しい村であり、当時日本第二の湖であった八郎湖の水を抜いた土地なのだからその規模の大きさがうかがえます。
そこに防風林として植えたのがこのクルミ畑。
19年前に地元の有志で植え始め、今では新たな産業として注目され始めています。
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防風林としてクルミを植える→実がなる→収穫する(雇用)→加工する(障害者支援施設)→防風林を植える
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というループがクルミによって成り立っている。
文章にすると簡単なのだがその間約十数年地元有志が会費を出し合い育んできました。
そして現在<見晴らす限りのクルミ畑>が大潟村の村民を風から守ってくれています。

■原産国 :日本 秋田県産
■賞味期限:出荷時95日
■内容量 :170g

販売価格1,100円(税抜)
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